sobota, październik 23, 2021
W sezonie jesienno-zimowym, nasz organizm ma nieco utrudnione zadanie jeżeli chodzi o pozyskiwanie witamin. Witamina D3, naturalnie pozyskiwana z promieni słonecznych, poprzez mniejsze nasłonecznienie nie będzie miała ułatwionego zadania. Do tego większość witamin dostarczamy do naszego organizmu poprzez jedzenie warzyw i owoców, na które pełnia sezonu przypada latem. Jak więc sobie radzić z niedoborem witamin? Czym suplementować i w...
kurkuma
Kurkuma cieszy się coraz większą popularnością w Polskiej kuchni – i słusznie! Przyprawa ta pochodzi z Indii i jest tam stosowana  niemal każdym daniu. Kurkuma jest podobna z wyglądu do imbiru i także ma ostry smak. Wyróżnia się intensywnie żółtą barwą – to przez kurkuminę, która jest w niej zawarta. Kurkuma jaką najczęściej spotykamy w sklepie jest pod postacią...
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach 3
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Czego o nich nie wiesz? Witaminy ze względu na rozpuszczalność dzielimy na te rozpuszczalne w wodzie, czyli: witaminy grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna, B6, B12, foliany, biotyna i kwas pantotenowy) oraz witamina C. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to: witamina A, witamina D, witamina E oraz witamina K. W czym jest najwięcej Witaminy A? Witamina A gromadzi się w...
błonnik
Co to jest błonnik pokarmowy? Błonnik pokarmowy jest to substancja pochodzenia roślinnego, która się nie trawi i nie wchłania w przewodzie pokarmowym i nie jest przyswajalna przez nasz organizm. Zatem dlaczego błonnik pokarmowy jest tak istotny dla naszego organizmu? Błonnik oczyszcza nasze jelita – pozbywa się z niego resztek zalegającego pokarmu. Błonnik pokarmowy ułatwia perystaltykę jelit, jest pomocny przy zaparciach...
Co mogą jeść koty domowe 3
Co mogą jeść koty domowe, a czego powinny unikać? Podstawą żywienia kota, powinny być gotowe karmy suche i mokre, które są przygotowane w odpowiedni sposób dla naszego futrzaka. Wybierajmy karmy z prostym składem, bez konserwantów i sztucznych barwników. Podstawą kociej diety jest białko i tłuszcz, w odpowiednich ilościach. Czy kot może jeść surowe mięso? Nie jest to wskazane, ze względu na potencjalną...
Ziemniaki 1
Wbrew pozorom i opinii wielu dietetyków – ziemniaki posiadają ogromne wartości odżywcze. Są dużo mniej kaloryczne, niż ich zamienniki – makarony, kasze czy ryż. Tak samo jak w przypadku innych warzyw, istotne jest to jak gotujemy ziemniaki. Ziemniaki należą do warzyw lekkostrawnych, niskokalorycznych (około 75 kalorii w 100 gramach), a do tego mają właściwości zasadotwórcze, przez co neutralizują potencjalną...
Przepisy na pyszną kaszę 1
Która kasza jest najzdrowsza? Każda z wielu dostępnych w sklepie kasz, ma wiele wartości odżywczych i zalet, w zasadzie wszystkie kasze to dobry wybór. Poniżej opisaliśmy trzy z najpopularniejszych i najzdrowszych kasz dostępnych w każdym sklepie: gryczaną, jaglaną oraz jęczmienną. Jak ugotować kaszę gryczaną? Przepis na ugotowanie kaszy gryczanej jest bardzo prosty. Na jedną szklankę kaszy, odmierzamy 2 szklanki wody. Do...
Pomidory 1
Pomidor to warzywo czy owoc? Według naukowców pomidory są wbrew pozorom owocami – natomiast formalnie rzecz biorąc każdy owoc jest warzywem, ale już nie każde warzywo jest owocem. Botanicznie – pomidor jest owocem. Pomidory są bardzo popularne w wielu kuchniach, między innymi włoskiej i śródziemnomorskiej, węgierskiej, ale i także są często używane w polskich daniach. Hodowla pomidorów w Polsce...
Oczyszczanie organizmu, czyli tak zwany detoks – służy do usunięcia z organizmu substancji toksycznych – metali ciężkich, toksyn, a także i pasożytów. Bazą diety oczyszczającej jest duża zawartość błonnika i spożywanie dużej ilości płynów. Czym oczyścić organizm z toksyn? Podczas detoksu podstawą diety są świeże warzywa oraz woda mineralna, ale i także ziołowe napary i w niektórych przypadkach suplementy. Oczyszczanie organizmu...
Objawy grypy i zapalenia płuc 1
Grypa jest wirusowym zakażeniem dróg oddechowych i najczęściej epidemie grypy występują w okresie jesienno-zimowym. Do zakażenia grypą może dojść drogą kropelkową, przez bezpośredni kontakt. Grypa de facto jest sumą kilku objawów, które są związane z zakażeniem naszego układu oddechowego, wywołanym przez wirusy. Często objawy grypy mylone są z przeziębieniem, lecz jednak grypa jest groźniejsza od przeziębienia i w ciągu...

ZOBACZ TEŻ

Jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Proste sposoby.

Najważniejsze, aby jajka zawsze sprawdzać przed tym, jak je wbijemy do innych potraw. Niektóre nawet teoretycznie świeże, po rozbiciu jednak mogą nam zepsuć całą...