Zdrowie

Zatrzymanie wody może być skutkiem zbyt małej aktywności i siedzącego trybu życia, niezdrowej diety, z dużą ilością soli, czy też u kobiet – występuje w cyklu miesiączkowym. Najczęściej woda gromadzi się w dłoniach, twarzy, czasami także w nogach i stopach. Zatrzymywanie się wody w organizmie nie wpływa tyko negatywnie na nasz wygląd, ale także powoduje problemy zdrowotne z nerkami,...

Tofu jest to twarożek wytworzony z mleka sojowego. Został wynaleziony prawdopodobnie w Chinach, jeszcze przed naszą erą. W chwili obecnej rozróżnia się dwa główne typy tofu. Japoński – tłustszy i bardziej wyrazisty oraz chiński – delikatniejszy i chudszy. Różnica ta wynika z innego trybu przygotowywania tofu. Tofu jest głównym zamiennikiem białka zwierzęcego i odzwierzęcego w dietach wegańskich i wegetariańskich....

Wedle różnych źródeł, kolację powinniśmy jeść najpóźniej o godzinie 18. Nic bardziej mylnego! Kolacje możemy zjeść i o 22, pod warunkiem, że nie idziemy zaraz spać. Kolację powinniśmy zjadać od 2 do maksymalnie 4 godzin przed snem, tak aby starczyło nam energii na resztę dnia, ale byśmy nie czuli głodu w nocy. Kolacja powinna stanowić około 20% naszego kalorycznego...

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Czego o nich nie wiesz? Witaminy ze względu na rozpuszczalność dzielimy na te rozpuszczalne w wodzie, czyli: witaminy grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna, B6, B12, foliany, biotyna i kwas pantotenowy) oraz witamina C. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to: witamina A, witamina D, witamina E oraz witamina K. W czym jest najwięcej Witaminy A? Witamina A gromadzi się w...

Zapotrzebowanie kaloryczne to jest pierwsza rzecz, jaką powinniśmy wiedzieć, gdy chcemy czy to schudnąć, czy też nabrać masy mięśniowej. Jedzenie „na oko” nie zawsze przyniesie pożądane skutki, a dostosowanie diety do zapotrzebowania zdecydowanie jest nam w stanie ułatwić osiągnięcie naszego celu. Przy diecie odchudzającej, głodzenie się paradoksalnie nie przynosi pożądanych efektów, a nawet może się negatywnie odbić na naszym...

W Polsce najpopularniejszym rodzajem jajek są kurze – zwykle są podstawą śniadań, sałatek oraz są używane jako przystawki. Nikt nie wyobraża sobie Wielkanocnego stołu bez jajek.  Jest to podstawa diety większości z nas – jajka są bardzo odżywcze i zdrowe, a wbrew obiegowej opinii można ich jeść dużo, o ile nie mamy na nie alergii i nie mają tak...

Witamina D, zwana także chlolekalcyferolem, jest jedną z najbardziej kluczowych witamin w naszym organizmie. Możemy ją poniekąd przyswajać z promieni słonecznych, lecz jest to niewielka ilość w stosunku do tego, jakiej ilości witaminy D3 potrzebujemy. Warto w diecie uwzględnić produkty, które mają zwiększoną zawartość witaminy D3. Witamina ta również bierze udział we wchłanianiu wapnia i fosforanów. Witamina D3 jest...

Śniadanie jak mawia klasyk, jest najważniejszym posiłkiem dnia. Jest to nasz pierwszy posiłek i dostarcza nam energii na pierwsze godziny całego dnia. Klasyczne, polskie śniadanie kojarzy się z jajecznicą, bułkami i kanapkami, lecz warto sobie urozmaicić jadłospis i włączyć do diety bardziej różnorodne śniadania. W poniższym artykule znajdziesz pomysły na: śniadanie na ciepło, śniadanie na słodko, śniadanie w stylu...

Pomidor to warzywo czy owoc? Według naukowców pomidory są wbrew pozorom owocami – natomiast formalnie rzecz biorąc każdy owoc jest warzywem, ale już nie każde warzywo jest owocem. Botanicznie – pomidor jest owocem. Pomidory są bardzo popularne w wielu kuchniach, między innymi włoskiej i śródziemnomorskiej, węgierskiej, ale i także są często używane w polskich daniach. Hodowla pomidorów w Polsce...

Jajka wydają się podstawą diety każdego z nas. W końcu kto nie lubi jajecznicy na śniadanie czy puszystych naleśników w nagrodę po ciężkim dniu? Problem pojawia się w momencie, gdy po ich spożyciu zmagasz się z nieprzyjemnymi dolegliwościami ze strony układu pokarmowego. W takich sytuacjach najlepszym rozwiązaniem jest dieta bez jajek. Dla kogo będzie odpowiednia i czym można zastąpić...