Zdrowie

Jak udowodniono naukowo, kalafior ma działanie między innymi przeciwnowotworowe. Kalafior ma w sobie wiele wartości odżywczych, które powinny znaleźć się w diecie każdego. Kalafior jako warzywo niskokaloryczne (tylko 23 kcal w 100 gramach!), a także ma niski indeks glikemiczny (15), często jest częścią diet odchudzających. Niestety, kalafior też jest ciężkostrawny, dlatego najlepiej spożywać go wraz z czosnkiem, koperkiem albo...

Rozpoczynając swoją przygodę z ograniczeniem kilogramów zdajemy sobie sprawę, że podstawowym ograniczeniem staje się spożywanie cukrów. Batoniki, ciasteczka czy domowe ciasta będziemy musieli odstawić na korzyść mniej kalorycznych posiłków i deserów. Jednak dla wielbicieli słodkości mamy dobrą wiadomość. Istnieją sposoby na przygotowanie fajnych, smacznych i słodkich deserów, które pomogą wam zaspokoić ten rodzaj głodu. Dietetyczne desery a odchudzanie to...

Co mogą jeść koty domowe, a czego powinny unikać? Podstawą żywienia kota, powinny być gotowe karmy suche i mokre, które są przygotowane w odpowiedni sposób dla naszego futrzaka. Wybierajmy karmy z prostym składem, bez konserwantów i sztucznych barwników. Podstawą kociej diety jest białko i tłuszcz, w odpowiednich ilościach. Czy kot może jeść surowe mięso? Nie jest to wskazane, ze względu na potencjalną...

Magnez jest najważniejszym minerałem potrzebnym do funkcjonowania naszego ciała. Bierze udział w wielu najistotniejszych procesach zachodzących w naszym organizmie. Magnez usprawnia pracę naszego mózgu, zapobiega chorobom serca, a jego odpowiedni poziom zapobiegnie zmęczeniu, skurczom mięśni, a także pomaga w budowie kości i zębów. Hipomagnezemia – czyli nie dobór magnezu, niestety dużo osób na nią cierpi, głównie ze względu na...

Potas jest bardzo istotnym makroelementem dla naszego organizmu. Potas między innymi pomaga nam utrzymać ciśnienie krwi w normie oraz dba o kondycję naszych mięśni. Potas jest głównym pierwiastkiem obecnym w naszych komórkach – obok sodu, magnezu oraz wapnia. Potas także jest odpowiedzialny za budowę aminokwasów i białek. Potas również reguluje ilość wody w naszym organizmie i zapewnia odpowiednią równowagę...

Pod pojęciem zakwaszenia organizmu rozumiemy zaburzenie gospodarki kwasowo-zasadowej w naszym organizmie. Dochodzi do tego wtedy, gdy w naszej diecie jest więcej produktów o odczynie kwasowym. Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy iż powinno regularnie odkwaszać swój organizm, bądź zmienić nawyki żywieniowe, aby do zakwaszenia nie dochodziło. Jakie są objawy zakwaszenia organizmu? Pierwsze objawy po jakich możemy sądzić iż nasz organizm...

Białko jest bardzo potrzebnym składnikiem każdej diety – jest między innymi budulcem naszych mięśni. Najlepszymi źródłami białka są mięsa – drób, wołowina, cielęcina i wieprzowina, ryby i owoce morza, ale i także produkty pochodzenia zwierzęcego – jajka, sery żółte, sery białe czy twaróg. Co jeść  zatem zamiast mięsa czy nabiału na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej? Jakie produkty są bogate...

Witamina D, zwana także chlolekalcyferolem, jest jedną z najbardziej kluczowych witamin w naszym organizmie. Możemy ją poniekąd przyswajać z promieni słonecznych, lecz jest to niewielka ilość w stosunku do tego, jakiej ilości witaminy D3 potrzebujemy. Warto w diecie uwzględnić produkty, które mają zwiększoną zawartość witaminy D3. Witamina ta również bierze udział we wchłanianiu wapnia i fosforanów. Witamina D3 jest...

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Czego o nich nie wiesz? Witaminy ze względu na rozpuszczalność dzielimy na te rozpuszczalne w wodzie, czyli: witaminy grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna, B6, B12, foliany, biotyna i kwas pantotenowy) oraz witamina C. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to: witamina A, witamina D, witamina E oraz witamina K. W czym jest najwięcej Witaminy A? Witamina A gromadzi się w...

Brokuły – inaczej zwane zielonym kalafiorem 09, posiadają wybitne właściwości zdrowotne – mają w sobie dużo wartości odżywczych. Brokuły to jedne z najzdrowszych warzyw dostępnych w naszych ogródkach i warzywniakach. Są polecane w diecie ze względu na właściwości ochronne dla naszego organizmu – chronią nas między innymi przed rakiem, wrzodami, anemią, pogorszeniem wzroku i cukrzycą. Sulforafan, który jest bardzo...